តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក condiments គ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងផ្ទះបាយ?

សព្វថ្ងៃនេះមានប្រភេទកាន់តែច្រើនឡើង ៗគ្រឿងទេស.ផ្ទះភាគច្រើនមានភាពខុសគ្នាគ្រឿងទេស,ហើយពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដើម្បីងាយស្រួលចូលប្រើក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តើគ្រឿងទេសទាំងអស់អាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បានទេ?តើ​ពិត​ទេ​ដែល​ទឹក​អយស្ទ័រ​គួរ​ដាក់​ទូរទឹកកក​តាម​អ៊ីនធឺណិត?តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?ចូរនិយាយអំពីចំណេះដឹងតិចតួចអំពីគ្រឿងទេសថ្ងៃនេះ។

១០-៩

តើ​ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ​គួរ​រក្សា​ទុក​ដោយ​របៀប​ណា?

1. គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃទឹកជ្រលក់​ងាវ

ដើម្បី​និយាយ​ពី​របៀប​ថែរក្សា​ផលិតផល​តាម​រដូវ​ណាមួយ​នោះ ជា​ដំបូង​យើង​ត្រូវ​ពិនិត្យមើល​សមាសភាព​របស់វា។ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់អយស្ទ័រ។គ្រឿងផ្សំដែលមានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានស្រង់ចេញដោយប្រើទឹកក្តៅ ហើយបន្ទាប់មកត្រងដើម្បីទទួលបានវត្ថុរាវដែលបានស្រង់ចេញ។បន្ទាប់មក គ្រឿងលម្អដូចជា ស្ករ អំបិល និងម្សៅត្រូវបានបន្ថែមទៅវា ហើយបន្ទាប់មកកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ។ផលិតផលដែលទទួលបានពីប្រតិបត្តិការជាបន្តបន្ទាប់ដូចជា ការចម្រោះ ការត្រជាក់ ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងការវេចខ្ចប់។

១០-៩-២

2. របៀបរក្សាទុកទឹកជ្រលក់​ងាវ

ទឹក​អយស្ទ័រ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ពិសេស​របស់​អយស្ទ័រ​ស្រស់ៗ និង​មាន​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ជា​ច្រើន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ធាតុផ្សំជាច្រើនងាយនឹងរលាយអុកស៊ីតកម្មនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។បន្ទាប់ពីការបើកគម្របវានឹងផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌរស់នៅដ៏ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់និងការបន្តពូជនៃអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងបរិស្ថានដោយហេតុនេះកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

ដូច្នេះ​គួរ​ទុក​ទឹកត្រី​អយស្ទ័រ​ក្នុង​ទូទឹកកក​នៅ​សីតុណ្ហភាព ០~៤ ℃ ក្រោយ​បើក​គម្រប ហើយ​កុំ​ទុក​នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់​!

បន្ទាប់​ពី​និយាយ​ពី​ទឹក​ត្រី​អយស្ទ័រ សូម​និយាយ​ពី​វិធី​រក្សា​ទុក​នូវ​គ្រឿង​ទេស​ដែល​គេ​និយម​ប្រើ​ផ្សេង​ទៀត។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី 09-09-2021